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記得小時候去美國小阿姨家過暑假時是我第一次吃過越南生牛肉河粉,加上大把九層塔跟現擠檸檬的生牛肉粉又香又燙,一吃馬上就愛上了。 當時越南菜在台灣還不是那麼常見。 之後到了美國念書,周末的中餐也常常會來上一碗越南河粉,畢業後回台灣,越南小吃在台灣也能夠隨處可見了。 就像台中的斐越南菜就是我們家爸媽吃素前最愛造訪的餐廳之一,裡面的東西可謂真正的物美價廉,尤其我超愛她的檸檬水,滿杯的冰塊配上新鮮檸檬汁,略甜的口味,超好喝!

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