ITGMING的日記

今天一早起床去了西湖,匆匆忙忙的又回到上海,晚餐就決定來家裡樓下的酸菜魚火鍋嘗鮮。

這間酸菜魚火鍋雖然是位於南丹東路上，但是店前方有個建築物擋住，所以不是這麼好找，加上正隔壁也有間賣酸菜魚的火鍋店一直瘋狂的拉客人，所以可不要走錯了!

本來想說到的時間近8點，在大陸已經算是比較晚了，所以應該不需要等，沒想到大家都不敵酸菜魚的魔力，我們一路等到了差不多9點才有位置。

等待的時間就拿來研究菜單，價錢便宜的讓我吃驚，可能是因為前兩次去吃海底撈跟豆撈坊時都覺得價位不算便宜，所以看到一份3元的菜時讓我嚇了一跳，所以也就不苛求這間餐廳環境不是那麼討喜XD

兩個人吃火鍋很難大點特點，所以今天就點了

肥牛肉 (20元) 就直接一整包送上桌，雖然看起來不怎樣，但是跟在這邊超市買回家的比價錢不算貴又沒那麼肥，所以還能接受。

厚百頁(8元)，我本來以為是百頁豆腐之類的，結果沒想到是上海的百頁結(圖上的豆干打成一個結)的平面版

秀珍菇(8元) 這個我跟上班人都一致覺得不適合放進酸菜鍋裡，吃起來會很像壞掉的香菇><"

大白菜(3元) 很適合放到酸湯裡，好好吃，只是果真是3元的量，很少。

火鍋必備茼篙(8元)

主角，酸菜魚 小份(48元) 因為第一次來所以兩種口味都想嘗試，如果只是單點酸菜魚的話是38元，另外有分青魚跟黑魚兩種。

按照百度上的說法是 青魚大部分是長江以南的淡水養殖魚，有中國四大家魚之稱。 而黑魚是烏鱧的俗稱，生性凶猛，會將同一個池塘或湖泊中其他魚類甚或是自己的幼魚吃掉，但是中國人認為他的營養價值高，只是要找到野生的不容易，一般是養殖的，營養價值也就跟著降低。 黑魚的價錢比青魚貴10元。

酸菜魚這邊酸勁十足，魚肉非常的古溜，而且魚片量很多，雖然吃起來有點刺但是完全不減它的美味，套句大陸人愛說的詞，就是很"給力" 哇哈哈XD

麻辣這邊有點油，但是內地的麻辣鍋都偏麻，辣倒是還好，上班人說是因為我太愛吃辣所以舌頭壞掉了才吃不出辣味。 總而言之，下次來我會專攻酸菜鍋。 另外就是內地麻辣鍋加湯跟香港一樣，都是加高湯或是水，所以會越吃越淡，這點讓我很不習慣。

這餐兩個人不到100元，愛吃魚的上班人吃的超開心，我也覺得這是三次火鍋來最有特色的一鍋，口味在台灣比較少見，而且價位非常的實惠。只是如果對油膩黏腳的地板，座位比桌子乾淨，散落各地的回收碗筷空箱很感冒的人，去之前要三思。像當晚我們就遇到醉到走不了路的人，以及後來坐在正旁邊桌大抽菸的人。 環境真的不美麗，但是我還是將它列為回香港前要再訪的餐廳之一。好吃!

德林酸菜魚火鍋 南丹東路總店

徐匯區徐家匯商圈南丹東路157號 (近天鑰橋路)

電話: 021-6438-2885